2023.06.22端午安康
今日（6月22日）端午，
发布君祝各位街坊端午安康！
说起端午节，就不得不提龙舟~
造龙舟、扒龙舟、制作微型龙舟...
三水人对龙舟的热爱，
可谓是“一条龙”式的！
佳节之际，
跟着发布君来寻找三水的龙舟记忆~
三水
龙舟文化
造龙舟
三水有两个龙舟手艺制作世家，一个是以造长龙出名的“关师傅”龙舟制作世家，一个是以质量扬名的李保安龙舟厂，两者的龙舟制作手艺都入选了佛山市非物质文化遗产项目名录。
新沙村“关师傅”关群苏，他的父亲是本地有名的龙舟制作好手。关群苏年轻时曾在广州工作，一有探亲假他便回家跟父亲学习龙舟制作技艺。后来，他回到新沙一心一意钻研龙舟制作，结合自己的工作经验不断改进制作工艺，把“关师傅”的招牌越擦越亮。龙舟有个“吃水”的弧度，一般很少超过42米。超过这个极限，龙舟每增加1米，技术工艺就要提高几倍。而关家所制作的龙舟最长有46.9米，需要有90多人才能划动，令人惊叹。
关群苏正在制作龙舟。
三水另一个龙舟手艺制作大师是洲边的李保安。李保安年轻时曾在三水国营造船厂当学徒，在那里，踏实肯干的他学到了一手造船的好手艺。1959年，他开始做龙舟，一做便是60多年。2000年，他开了自己的船厂，继续以沉淀多年的制作经验和不断创新的追求制作龙舟。船厂所造龙舟在业界有口皆碑，龙船厂满墙的锦旗便是对他们手艺的最好认证。
李保安（左）正在与大儿子一起对龙舟进行加工。佛山日报资料图
可喜的是，两家造船人一代接一代，薪火相传：“关师傅”关群苏虽已上年纪，但他的双胞胎儿子仍钻研龙舟制作；在李保安的影响下，他儿子们都加入了龙舟手艺人行列，佛山市三水李保安龙舟厂于2018年成功入选为佛山市第三批非物质文化遗产传承基地。
三水
龙舟文化
扒龙舟
三水因水而生，经历过漫长治水史的三水人与水有莫大的渊源，赛龙舟这种水上竞技运动也在三水有深厚的发展历史。
《三水县志》（广东人民出版社1995年版）记载，每年端午节前后，三水沿江各村和一些有大口塘的村居常举行龙舟赛。1954年，芦苞镇率先恢复举办龙舟大赛。到了20世纪80年代后期，三水县内各镇龙舟竞赛活动更趋活跃。每每有龙舟赛举行，三水青壮年“扒丁”皆踊跃报名参赛，成千上万的群众也会不约而同观看赛事，场面非常壮观。
事实上，在张贴龙舟赛歌标的那一刻，一场龙舟赛便开始筹备了。它类似如今人们常见的公告、通知，起着广发英雄帖的作用。从前通讯不发达，每次龙舟比赛前，组赛者便把用大红纸书写的歌标张贴到人群密集的圩市和村乡去，告知人们举办龙舟赛的消息。看到歌标后，感兴趣的民众或纷纷来船参赛，或记下龙舟赛日子去看热闹。在白坭镇，如今还保留着写歌标、贴歌标的传统。
每每有龙舟赛，观赛的村民会自发准备一些粥和饮料，待村民支持的队伍划到岸边就为他们“送粥水”。得到能量补充和观众的支持，“扒丁”也会更努力挥桨争取赢得比赛。赛事结束的当晚，人们一般还会一起吃“散标饭”，共享美食美酒，在觥筹交错中感受龙舟文化的魅力。一场龙舟赛，既有为胜利冲锋的“扒丁”，也有加油打气的观众，默契的分工合作里蕴含着三水人对龙舟文化的热爱，以及齐心协力、力争上游的精神。
三水
龙舟文化
微型龙舟
在三水区西南街道桥头社区的一个旧车库里，年逾七十的德叔正埋头细细雕刻着手上一块樟木，在他的精雕细琢下，一个微型的龙头已经有了雏形。
德叔来自龙舟文化底蕴深厚的三水区西南街道新沙村，他的父亲是当地小有名气的龙头制作师傅，他从小跟在父亲身边耳濡目染，退休后重新拿起工具，开始钻研微型龙舟制作。
微型龙舟又叫“1米龙”，是对真实龙舟的1：1复刻。三水江河密布，龙舟比赛盛行，而龙舟象征着团结向上、竞标争先的精神，不少人喜欢摆放微缩版的龙舟在家里或者公司里作为装饰品，微型龙舟制作手艺也应运而生。
微型龙舟虽然是真实龙舟的微缩版，但制作起来一样毫不含糊，需要先画图，再分段制作龙头、龙身、龙尾，整个龙舟少用甚至不用钉子，各部件之间靠榫卯链接。
德叔制作的微型龙舟对工艺细节和品质的追求非常高，连龙舌、龙珠这些细小部位都是纯手工制作而成，不用工业饰品代替，因此制作周期相对漫长。就算每天赶工，一艘微型龙舟也需要超过一个月才能完成。
雕刻、打磨、上漆、组装......微型龙舟制作的每一个步骤都及其考验制作者的耐心与技艺。对于德叔来说，在退休之后回归微型龙舟制作，他传承的，是一门传统手艺；守护的，是一颗工匠的初心；弘扬的，是一种龙舟的文化。
造龙舟、扒龙舟、制作微型龙舟……龙舟文化早已植根三水人的血脉之中，在三江奔腾中碰撞出朵朵浪花。
文：佛山新闻网 麦燕文
图：佛山日报、白坭发布、受访者供图
审校：朱静仪、宋扬、闵莘、朱广晖
了解更多三水新闻资讯，您还可以关注@三水发布微博，或下载“南方+”手机app并关注三水频道
原标题：《造龙舟、扒龙舟、制作微型龙舟...三水人对龙舟的热爱是“一条龙”式的！》